當(dāng)下，酒店可謂倍受人們的喜愛(ài)，畢竟簡(jiǎn)單方便，也不是很貴，所以很多人都開始做起了酒店的生意。但是，看似很容易的經(jīng)營(yíng)，就是沒(méi)有客人來(lái)消費(fèi)，一些經(jīng)營(yíng)者會(huì)認(rèn)為這是因?yàn)閺N子做的飯菜不好吃，可能會(huì)有此原因，但不是唯一的。
在我看來(lái)，決定生意好壞的因素有很多，如位置、價(jià)格、口味等，且這些常會(huì)被注意，而更重要的店內(nèi)環(huán)境卻常被忽略。作為從事中式設(shè)計(jì)行業(yè)多年的我，也做過(guò)不少中式店面的設(shè)計(jì)和裝修，所以在這方面當(dāng)然也會(huì)有一些心得。那么在這里，我不妨就給正在做中式酒店生意的人，提一些裝修裝飾上的建議，希望能通過(guò)改善店內(nèi)環(huán)境，來(lái)吸引客人。
首先，中式酒店裝修其空間設(shè)計(jì)效果，必然要凸顯出中式風(fēng)格的特有魅力，或古香古色、雅致脫俗、或富麗堂皇，否則就只能和一般的快餐店如出一轍了。不同于家裝，中式酒店裝修會(huì)有很大的局限性，但絲毫不影響設(shè)計(jì)。例如，可以在中式花燈、中式吊頂上仔細(xì)“雕琢”，使其成為展示快餐店“中式之美”的主要元素，達(dá)到為客人營(yíng)造不落凡俗的空間氛圍，帶來(lái)完美的視覺(jué)盛宴的目的。
中式文化博大精深，任何以中式風(fēng)格為基礎(chǔ)的設(shè)計(jì)，要是沒(méi)有一點(diǎn)文化感，就會(huì)顯得“空洞無(wú)物”中式酒店裝修也是一樣的道理，沒(méi)有文化之美，就如同沒(méi)有“靈魂”一樣。那么，中式酒店裝修如何塑造文化美呢？其實(shí)最簡(jiǎn)單的方式就是運(yùn)用中式字畫，書法等，像四君子“梅蘭竹菊”，或者是偉大領(lǐng)袖毛主席的詩(shī)《沁園春》等，都可以塑造出文化意境。
第三點(diǎn)，就是利用中式設(shè)計(jì)擺件，給酒店空間以“點(diǎn)睛之筆”。由于中式酒店的有所局限，一般不會(huì)像中式酒店或者中式會(huì)所那樣，設(shè)計(jì)出含有假山、小水池這樣的水景裝飾，但利用一些如雕塑、花瓶、插畫等小型中式擺件，使其點(diǎn)綴在店內(nèi)空間的醒目處，也是可以給空間已“錦上添花”的美感。
最后一點(diǎn)，就是中式酒店裝修，其空間效果呈現(xiàn)出的整體格調(diào)了，這是決定一家中式酒店是否具備“中式之味”重要因素，也影響人們對(duì)于此家中式酒店整體環(huán)境的感受評(píng)價(jià)。而中式酒店空間的格調(diào)，則需以“深沉”和“幽靜”為主。
一個(gè)中式酒店，如果具備了“視覺(jué)盛宴”、“文化氣韻”、“點(diǎn)睛之筆”和“格調(diào)深沉”，這些特有的“中式之美”，相信會(huì)吸引人們前來(lái)消費(fèi)。
